Hier soir, nous avons eu le plaisir de retrouver les anciens élèves Winevox WSET lors d’une belle soirée d’échanges et de partage, aux côtés de notre équipe de formateurs : Xavier Lacombe, Martine Bounet, Thomas Rew Dip WSET et Minette Constant MW.
L’objectif : accompagner nos étudiants vers la prochaine étape de leur parcours professionnel, le WSET Niveau 3.

Cette rencontre a été l’occasion de partager des conseils, des retours d’expérience et de renforcer les liens avec la communauté Winevox.

Le moment fort de la soirée fut la masterclass animée par Emma Thienpont (International First Growths) dédiée aux vins australiens haut de gamme.
Comprendre les différentes régions viticoles d’Australie constitue une étape essentielle dans l’apprentissage du Wine & Spirit Education Trust.

Nous avons eu le privilège de déguster six vins remarquables :

• Frankland Estate Isolation Ridge Riesling 2024

• Jim Barry Wines Florita Riesling Clare Valley 2015

• Mount Mary Quintet Yarra Valley 2016

• Octavius Barossa Shiraz 2020

• Octavius Barossa Shiraz 2009

• Armagh Clare Valley Shiraz 2022

Un grand merci à EBBS Business School, Sabine Metreau et Julia Triboire pour leur accueil dans des conditions parfaites.
Et merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette soirée conviviale et enrichissante. Nous espérons que cette expérience vous donnera envie de poursuivre l’aventure WSET avec Winevox !

hasht